Tác giả: TS. Phạm Đức Quang (Bút danh Sơn Đông)
CHÙM THƠ VỀ QUẢ CÀ
CÂY CÀ CHUA
Đất cằn cắm rễ nắng mưa
Nhánh mềm giữ trái,lá tưa che Trời.
Thân gầy gió giật sương rơi,
Cho tròn trái đỏ, cho tươi hạt vàng.
Một đời tay xách, nách mang,
Nuôi con mẹ cực trăm đàng mẹ ơi !
TS.Phạm Đức Quang
Ảnh minh họa : Nguồn Inter net
CÂY CÀ TÍM
Thân em lá cứng cành mềm,
Dầm mưa dãi nắng ngày đêm cũng đành.
Cánh hoa đơn chiếc mỏng manh,
Thủy chung màu tím,long lanh nhụy vàng.
Em không vào bậc cao sang,
Bốn mùa sương gió đa mang phận cà.
Thương ai nắng đổ mưa sa
Cho em lớn trái thắm hoa xanh cành
TS.Phạm Đức Quang
Hình ảnh minh họa :Của Phạm Đức Quang
DƯA CÀ MẮM MUỐI
Cà pháo dòn quả muối dưa
Đĩa cà pháo ,bát canh cua ngọt lòng.
Cà bát dày múi nấu bung
Đậu phụ, thịt lợn ấm từng chân răng.
Cà tím thì nướng bếp than
Hương thơm bay tới chị Hằng cũng mê
Dù đi trăm núi ngàn khe
Dưa cà mắm muối tình quê mặn nồng.
TS.Phạm Đức Quang
Hình ảnh minh họa : Nguồn Internet
